LEKUE

Lékue: cocina, diseño y funcionalidad

En el post de hoy os quiero hablar de Lékue, una marca de productos de cocina modernos, con diseño y muy funcionales para cocinar en un tiempo récord y de una forma saludable. Hace aproximadamente un año que Sara (otra de las tías de Arlet) me dio a conocer la marca. Me contó que gracias a lo que se había comprado tenía la comida preparada en 10 minutos y además que todo lo que podía hacer era muy saludable. Evidentemente fui a comprar lo mismo que Sara para probarlo y fue un fantástico descubrimiento. Lékue principalmente se conoce por su revolución en la cocina al vapor, ya sea en el microondas o bien en el horno. Pero también dispone de infinidad de productos que os contaré a continuación.

COCINA AL VAPOR

Este estuche es como el que yo tengo y puedes poner todo tipo de verduras, pollo o pescado y cocinarlo al vapor. Dentro tiene una bandeja y lo que yo hago es poner las verduras al fondo y en la bandeja de encima un trozo de pescado y en 10 minutos de microondas ya tengo la comida preparada.

Esta os parecerá el mismo estuche pero tiene una diferencia, y es que es más fondo. Este tipo de utensilio es perfecto para cocinar sopas, arroces o pasta.

El “ovo”, este recipiente tiene varias formas (cuadrado, redondo…) y es para cocer huevos en menos de un minuto. Como os podéis fijar en la foto también podemos añadir más ingredientes.

Estos tres productos serian los que yo recomiendo dentro de la gama de cocina al vapor. Lo más importante es la funcionalidad y el tiempo que se ahorra para cocinar, ideal para aquell@s que tienen poco tiempo para comer. Ahora tiempo y cocina saludable no están reñidos.

UTENSILIOS COCINA

Dentro de esta gama hay utensilios para preparar, conservar, llevar y proteger la comida. Yo os mostraré mis dos preferidos.

La “panera”, en un mismo soporte podemos poner los ingredientes para hacer el pan, amasar y hornearlo directamente. El resultado es tu propio pan home made. Pero para aquell@s que tengáis la suerte de vivir por Barcelona no perdáis el tiempo haciendo este pan ya que tenéis la mejor panadería muy cerquita de la Sagrada Familia, en Mr Bread podréis encontrar todo tipo de panes y una vez los hayáis probado no querréis otro pan. Os dejo el link por si os apetece saber que hacen. http://www.mrbread.cat/ES/index.html

Este año con toda la polémica de los comedores de las escuelas no podía faltar este gadget en mi post. Aquí tenéis una funda para llevar el sándwich y sino también podéis encontrar la funda para el bocadillo y todo tipo de tuppers.

UTENSILIOS DE REPOSTERÍA

Estos son mis preferidos. Tienen todo tipo de utensilios para hacer pasteles, madalenas, brownies o gofres…los que tengo pendientes y me apetece mucho probar son estos.

Kit para hacer los típicos “macaroons” franceses. Este postre me encanta y nunca me he atrevido hacerlo, pero con el kit de lékue se ve super sencillo. Cuando un día me anime os mostraré los resultados.

Con el molde de silicona para hacer gofres este invierno puede ser muy dulce! No se vosotr@s pero a mi ¡me encantan!

Lo mejor de Lékue a parte de su originalidad y funcionalidad es todo el servicio que te dan en su página web. Te ofrecen muchos tipos de recetas para poder innovar y a parte puedes comprar on-line y regalar los kits y libros de cocina.

Espero que este post de domingo os haya gustado y que os animéis a probar al menos la cocina al vapor y para aquell@s más golos@s entrad en el mundo de la repostería Lékue.

http://www.lekue.es/es/